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描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积(jī)上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句(é)生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用(yòng)很新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草(cǎo)腥(xīng)味较重(zhòng)，食(shí)味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然后(hòu)把芝麻油倒在上面(miàn)直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据(jù)自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭(描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻(fān)炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很(hěn)容易(yì)被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，可以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。